Le processus de nutrition des plantes
Les végétaux ont besoin de plusieurs éléments minéraux essentiels pour créer leur nourriture. Ils absorbent l'eau et les sels minéraux du sol grâce à leurs racines, particulièrement par les poils absorbants. Ils captent aussi le dioxyde de carbone de l'air par les stomates de leurs feuilles.
Grâce à la lumière, les plantes réalisent la photosynthèse dans les chloroplastes de leurs feuilles. Ce processus transforme le CO₂, l'eau et les sels minéraux en matière organique, tout en libérant de l'oxygène dans l'atmosphère.
La sève brute eau+selsmineˊraux circule des racines vers les feuilles dans des vaisseaux spécialisés. Après la photosynthèse, la sève élaborée (contenant la matière organique produite) est transportée vers toutes les parties de la plante pour nourrir les cellules ou être stockée dans des organes comme les tubercules ou les bulbes.
💡 Astuce ! Pour retenir le circuit de nutrition des plantes, imagine un circuit en deux temps : d'abord la montée de la sève brute eau+selsmineˊraux, puis la distribution de la sève élaborée (avec les nutriments fabriqués) !