Structure et croissance des plantes
Les plantes sont organisées autour de structures essentielles qui leur permettent de grandir et de survivre. L'apex (sommet) contient le méristème, une zone spéciale où les cellules se divisent activement pour faire grandir la plante. Les nœuds portent les feuilles et les bourgeons axillaires.
La croissance se fait grâce à l'auxine, une hormone qui favorise l'élongation cellulaire et la formation de nouveaux bourgeons. Le cambium permet la croissance en diamètre, tandis que la cytokinine stimule la formation des bourgeons.
Les racines assurent l'ancrage et l'absorption des nutriments grâce à leurs poils absorbants. Elles peuvent s'associer avec des champignons pour former des mycorhizes, une symbiose qui augmente considérablement la surface d'échange.
Transport de la sève : Le xylème (cellules mortes) transporte la sève brute (eau + minéraux) des racines vers les feuilles, tandis que le phloème (cellules vivantes) achemine la sève élaborée (molécules organiques) des feuilles vers toute la plante.
💡 Astuce exam : Retiens que xylème = cellules mortes + sève brute, phloème = cellules vivantes + sève élaborée !
La photosynthèse : fabriquer sa propre nourriture
Les feuilles sont de véritables usines à énergie grâce à leurs chloroplastes. Ces organites contiennent les pigments chlorophylliens qui absorbent la lumière rouge et bleue, donnant la couleur verte aux plantes.
À l'intérieur des chloroplastes, les grana (empilement de thylakoïdes) captent l'énergie lumineuse. L'équation globale : 6CO₂ + lumière → matière organique + O₂. L'enzyme RuBisCO joue un rôle clé dans ce processus.
Le cycle de Calvin transforme le CO₂ en sucres utilisables. Les stomates (petites ouvertures avec cellules de garde) régulent les échanges gazeux et l'évapotranspiration, qui aide à faire monter la sève.
💡 Bon à savoir : L'évapotranspiration crée une "aspiration" qui tire la sève des racines vers les feuilles !
Reproduction : assurer la survie de l'espèce
Les plantes utilisent deux stratégies reproduction. La reproduction sexuée passe par les fleurs avec leurs organes spécialisés : étamines (parties mâles avec anthères et pollen) et pistil (partie femelle avec stigmate, style et ovaire contenant les ovules).
La pollinisation permet la rencontre entre le pollen et les ovules pour former les graines. Ces dernières contiennent tout ce qu'il faut pour donner naissance à une nouvelle plante.
La reproduction asexuée (clonage) se fait par bourgeonnement ou via des organes de stockage comme les bulbes et tubercules. Cette méthode produit des copies exactes de la plante mère.
💡 Retiens : Reproduction sexuée = diversité génétique, reproduction asexuée = copies identiques !