L'évolution des campagnes
La vie des paysans n'est pas facile au début ! Les récoltes sont souvent mauvaises, et quand le climat se gâte, c'est la disette (courte famine) ou pire, la famine totale avec des épidémies.
Heureusement, tout change entre le XIe et XIIe siècle ! La population augmente grâce à un réchauffement climatique et des progrès agricoles géniaux : charrue à roue, collier d'épaule, moulins à eau et à vent.
Ces innovations poussent les paysans à défricher de nouvelles terres. Ils étendent d'abord les clairières, puis au XIIIe siècle, créent carrément de nouveaux villages dans les forêts !
Pour attirer plus de paysans, les seigneurs deviennent généreux : ils libèrent les serfs et réduisent les taxes. Tous ces droits sont écrits dans une charte de franchise.
💡 Évolution clé : Le Moyen-Âge n'est pas une période sombre et immobile, la société évolue et s'améliore constamment !