Les atomes et molécules : les briques de la matière
Imagine que tu joues aux LEGO : les atomes sont tes petites briques de base, et quand tu les assembles, tu obtiens des molécules. Chaque type d'atome a sa propre couleur dans les modèles : le carbone (C) est noir, l'oxygène (O) est rouge, l'hydrogène (H) est blanc, etc.
Une molécule n'est rien d'autre qu'un assemblage de plusieurs atomes collés ensemble. Par exemple, l'eau que tu bois est faite de 2 atomes d'hydrogène et 1 atome d'oxygène (H₂O).
L'air que tu respires est un mélange de plusieurs gaz différents. L'oxygène représente 21% de l'air (formule O₂), l'azote 78% (formule N₂), et le dioxyde de carbone seulement 0,01% (formule CO₂).
À retenir : Chaque molécule a sa propre "recette" d'atomes, comme une recette de cuisine !
Lors d'une réaction chimique, les atomes se réarrangent pour former de nouvelles molécules. C'est exactement ce qui se passe quand le carbone brûle : C + O₂ → CO₂. Les réactifs (carbone et oxygène) se transforment en produits (dioxyde de carbone).