L'évolution d'un système chimique est caractérisée par le réactif limitant et l'avancement de la réaction. Le réactif limitant est celui qui disparaît en premier, arrêtant ainsi la transformation chimique. L'avancement permet de suivre l'évolution des quantités de matière au cours de la réaction.
Points clés :
- Le réactif limitant se détermine en comparant les rapports des quantités initiales sur les coefficients stœchiométriques
- L'avancement maximal correspond à la disparition totale d'au moins un réactif
- Une réaction est totale si l'avancement final égale l'avancement maximal
- Le tableau d'avancement permet de visualiser l'évolution du système