Corps purs et mélanges : les bases essentielles
Tu manipules des corps purs et des mélanges tous les jours sans le savoir ! Un corps pur est une substance qui ne contient qu'une seule espèce chimique - comme l'eau distillée ou le sel de table pur.
À l'inverse, un mélange combine plusieurs espèces chimiques différentes. Pense au chocolat chaud : il mélange du cacao, du lait, du sucre... C'est exactement ce qu'on appelle un mélange en chimie.
Une espèce chimique, c'est simplement un grand nombre d'entités chimiques identiques qui se comportent de la même façon. Par exemple, toutes les molécules d'eau sont identiques entre elles.
Les mélanges se divisent en deux types principaux selon ce que tes yeux peuvent observer. Les mélanges homogènes ont des constituants invisibles à l'œil nu, comme le sirop de grenadine où tu ne distingues pas les différents composants. Les mélanges hétérogènes ont des constituants visibles à l'œil nu, comme l'eau mélangée avec du sable.
💡 Astuce pratique : Pour identifier un mélange, demande-toi si tu peux voir ses différents composants. Si oui, c'est hétérogène ; si non, c'est homogène !