Corps purs et mélanges
Tu croises des corps purs et des mélanges partout sans t'en rendre compte ! Un corps pur ne contient qu'une seule espèce chimique, comme l'eau distillée que tu utilises en TP.
Les mélanges combinent plusieurs espèces chimiques. Dans un mélange homogène, impossible de distinguer les différents constituants à l'œil nu. À l'inverse, un mélange hétérogène te permet de voir clairement les différents composants.
L'air que tu respires est un parfait exemple de mélange : 78% de diazote (N₂), 21% de dioxygène (O₂), plus un peu d'argon et de CO₂.
Pour calculer la masse volumique, utilise la formule ρ = m/V. L'eau a une masse volumique de 1000 kg/m³, une valeur à retenir absolument ! Sur un graphique température-temps, un palier de température indique la présence d'un corps pur.
💡 Astuce : Pour reconnaître un corps pur, cherche les paliers de température sur les graphiques !