Théorie de Brönsted et couples acide/base
Tu vas voir, c'est plus simple que ça en a l'air ! Un acide est juste une espèce qui donne des ions H+, tandis qu'une base les capte. C'est comme un échange de cadeaux chimiques.
Chaque acide a sa base conjuguée cequiresteapreˋsavoirdonneˊH+ et chaque base a son acide conjugué cequ′elledevientapreˋsavoirprisH+. Ensemble, ils forment un couple acide/base.
L'équilibre de Brönsted s'écrit : AH ⇌ A⁻ + H+. Prends l'exemple de NH₄⁺/NH₃ : l'ion ammonium NH₄⁺ donne un H+ pour devenir l'ammoniac NH₃.
Astuce : Pour identifier un couple, cherche toujours la différence d'un H+ entre les deux espèces !
Acides et bases du quotidien
Les acides carboxyliques (comme l'acide formique) sont partout dans la nature. Grâce à l'oxygène très électronégatif, la liaison se casse facilement pour libérer H+. Tu reconnais leur formule : R-COOH qui devient R-COO⁻.
Les amines sont souvent des bases parce que l'azote possède un doublet non liant. Ce doublet "attire" les ions H+ comme un aimant ! Une amine devient alors un ion ammonium quand elle capte un H+.