Les solutions et leurs concentrations
Une solution c'est simplement un liquide homogène composé d'un solvant (souvent l'eau) et d'un ou plusieurs solutés (ce qu'on dissout dedans). Pense au sirop dans l'eau !
La concentration massique Cm te dit combien de grammes de soluté il y a dans 1 litre de solution. La formule est super simple : Cm = m(soluté) / V(solution) et s'exprime en g/L.
Pour préparer une solution par dissolution, tu pars d'un soluté solide que tu mélanges avec ton solvant. Par exemple, pour faire 50 mL d'une solution de glucose à 50 g/L, il te faut exactement 2,5 g de glucose solide.
Astuce pratique : Pour les solutions colorées, plus la couleur est intense, plus la concentration est élevée ! Tu peux comparer visuellement différentes solutions pour estimer leur concentration.
La dilution consiste à préparer une solution moins concentrée à partir d'une solution mère plus concentrée en ajoutant du solvant. Le facteur de dilution F = Cm(mère) / Cm(fille) t'indique combien de fois ta solution finale sera moins concentrée.
Dans l'exemple pratique, pour passer de 10 g/L à 2 g/L avec un facteur 5, tu prélèves 10 mL de solution mère que tu complètes à 50 mL dans une fiole jaugée.