Les bases de la chimie organique
La chimie organique étudie les composés faits principalement de carbone (C) et d'hydrogène (H). Ces atomes se lient entre eux par des liaisons covalentes pour former des molécules complexes.
Il existe trois façons d'écrire une molécule : la formule brute (comme C₇H₁₄O₂Cl), la formule semi-développée et l'écriture topologique. Cette dernière est super pratique car on enlève les carbones et hydrogènes pour simplifier !
Les molécules se divisent en deux catégories : organiques (qui contiennent C, H, O, N) et inorganiques. Un truc cool : quand une molécule a au moins 7 doubles liaisons conjuguées, elle devient colorée ! Plus il y en a, plus elle absorbe de lumière.
💡 Astuce : Les doubles liaisons conjuguées sont séparées par une simple liaison - c'est ça qui donne les couleurs !