Systèmes vasculaires et transport des sèves

Ce chapitre approfondit les mécanismes de transport des sèves et l'organisation des tissus conducteurs dans les plantes.

Structure et fonction du xylème

Le xylème joue un rôle crucial dans le transport ascendant de la sève brute.

Définition : Le xylème est un tissu conducteur composé de cellules mortes dont les parois lignifiées forment des vaisseaux pour le transport de l'eau et des minéraux.

Caractéristiques importantes :

• Les cellules du xylème se positionnent en file durant la vie embryonnaire avant de mourir.
• Le xylème extérieur est actif, tandis que l'intérieur se bouche avec une gomme naturelle, formant un squelette rigide.

Highlight : La circulation de la sève brute dans la plante est facilitée par la structure du xylème, permettant un transport efficace des racines aux feuilles.

Structure et fonction du phloème

Le phloème est responsable du transport de la sève élaborée riche en nutriments.

Définition : Le phloème est un tissu conducteur composé de cellules vivantes formant des tubes criblés pour le transport des produits de la photosynthèse.

Caractéristiques clés :

• Les cellules du phloème communiquent par des cribles (petits trous).
• Le transport dans le phloème nécessite de l'énergie en raison de la viscosité de la sève.

Highlight : La sève élaborée circule dans le phloème des zones de production (feuilles) vers les zones de consommation ou de stockage.

Organisation des tissus conducteurs

Les tissus conducteurs forment un réseau complexe à travers toute la plante :

• Dans les feuilles, le xylème se ramifie abondamment, formant un réseau de nervures.
• Le phloème s'étend des cellules chlorophylliennes à tous les organes, en particulier ceux qui ne réalisent pas la photosynthèse.

Vocabulary : Les faisceaux cribro-vasculaires sont des structures regroupant le xylème et le phloème, mesurant environ 0,5 mm de diamètre.

Cette organisation permet une distribution efficace des nutriments et de l'eau dans toute la plante, soutenant ainsi sa croissance et son métabolisme.

Example : Le schéma circulation sève arbre montre comment la sève brute monte par le xylème des racines aux feuilles, tandis que la sève élaborée descend par le phloème des feuilles vers les autres parties de la plante.

La compréhension de ces systèmes de transport est essentielle pour appréhender la physiologie végétale et les adaptations des plantes à leur environnement.

Circulation des sèves dans les plantes

La circulation des sèves est un processus essentiel pour la survie et la croissance des plantes. Ce chapitre explore les deux types de sève et leurs systèmes de transport respectifs.

Types de sèves

Il existe deux types principaux de sève dans les plantes :

1. Sève brute : C'est une solution d'eau minéralisée prélevée dans le sol par les racines. Elle est composée d'eau et d'ions minéraux.

Définition : La sève brute est le liquide transporté des racines vers les parties aériennes de la plante via le xylème.

2. Sève élaborée : C'est une sève enrichie des produits de la photosynthèse, contenant de l'eau, des sucres, et des acides aminés.

Définition : La sève élaborée est une solution riche en matière organique, plus visqueuse que la sève brute, qui circule dans le phloème.

Réseaux de circulation

Xylème

Le xylème est le tissu responsable du transport de la sève brute.

Highlight : Le xylème est constitué de cellules mortes allongées, dont seules les parois rigides subsistent, renforcées par des dépôts de lignine.

Caractéristiques du xylème :

• Parois présentant des ornementations (anneaux, spirales, points) qui favorisent la flexibilité.
• Circulation de la sève brute par capillarité et transpiration foliaire.

Exemple : Dans les végétaux ligneux, une nouvelle couche de xylème est produite chaque printemps, formant les cernes des arbres.

Phloème

Le phloème est responsable du transport de la sève élaborée.

Caractéristiques du phloème :

• Constitué de files de cellules vivantes allongées (tubes criblés).
• Parois en cellulose avec des cribles permettant la communication entre cellules.

Highlight : La circulation dans le phloème est coûteuse en énergie en raison de la viscosité de la sève élaborée.

Emplacement et étendue des tissus conducteurs

• Le xylème s'étend des extrémités des racines aux organes aériens.
• Dans les feuilles, le xylème forme un réseau abondant de nervures.
• Le phloème transporte la sève élaborée des cellules chlorophylliennes vers tous les organes, particulièrement ceux sans photosynthèse.

Vocabulary : Les faisceaux cribro-vasculaires sont des structures regroupant le xylème et le phloème dans certaines plantes.

Cette organisation complexe permet une circulation efficace de la sève brute et de la sève élaborée, assurant ainsi la nutrition et le développement de l'ensemble de la plante.