Les réactions acide-base et le pH
Tu vas voir, les acides et bases sont plus simples à comprendre qu'il n'y paraît ! Un acide est juste une molécule qui peut donner un ion H+, comme quand tu ouvres une bouteille de soda et que les bulles s'échappent. Sur le schéma de Lewis, tu repères facilement un acide : cherche une liaison entre l'hydrogène et un atome plus électronégatif (O, N ou halogène).
À l'inverse, une base est une espèce chimique qui attrape les ions H+. Elle possède des doublets d'électrons libres qui peuvent accueillir ces protons, comme un aimant qui attire le métal.
Quand un acide cède son H+, il se transforme en base ! C'est ce qu'on appelle un couple acide-base conjugués HA/A−. La magie opère quand la base d'un couple rencontre l'acide d'un autre : Base1 + Acide2 → Acide1 + Base2.
Le pH mesure l'acidité avec la formule pH = -logH3O+. Plus il y a d'ions H₃O⁺, plus c'est acide (pH < 7). À pH = 7, c'est neutre. Au-dessus, c'est basique !
Astuce pratique : Ces formules marchent seulement pour des concentrations inférieures à 10⁻¹ mol/L, donc attention aux solutions très concentrées !